Au domaine de la Prenellerie, l’amour de la vigne c’est avant tout une histoire de transmission. Tout commence avec Guy Billonneau qui, en 1966, reprend la ferme familiale de sa grand-mère, située à Épargnes, alors en polyculture élevage. Il abandonne très rapidement l’élevage au profit du travail de la vigne au vu du fort potentiel des terres de l’Estuaire. Sa passion et son savoir, il les tient de son père Robert Billonneau, lui-même viticulteur. En près de 40 ans, Guy Billonneau bâti les bases de l’ADN du domaine de la Prenellerie à travers la production des produits d’exception que sont le Cognac et le Pineau. En 2003, son fils, Frédéric Billonneau, alors commercial dans l’import/export décide, de réaliser son propre vin sur une parcelle de jeune merlot. Retour au méthodes traditionnelles et aux plaisirs d’une vendange à la main. Vient ensuite la dégustation. Les marqueurs sont là et ne trompent pas. Ce qui au départ ne devait être qu’une simple cuvée d’amateurs, un plaisir entre amis, se transforme rapidement pour Frédéric en une envie de créer et développer un produit différent. Il décide donc de reprendre le domaine familial et y apporte son empreinte en lançant la production de vins rouge, rosé et blanc en plus des traditionnels Cognac et Pineau.